Cucina cantare(島根県大田市長久町)
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Cucina cantare(島根県大田市長久町)
2019年11月9日
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グルメ
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こんにちは、職員の田中です。
先日、田平所長に以前から気になっていたCucina cantareさんへ連れて行っていただきました。
店名は「クチーナ カンターレ」と読むそうで、調べてみたところイタリア語で「歌う台所」といった意味のようです。
(間違っていたらごめんなさい!)
地元産の食材を主に使ったイタリアンで、オシャレでおいしかったです!
(今は黒アナゴの特別メニュー?があります)
マスターも若い方で、料理や地元食材について熱く語っていただきました。
ごちそうさまでした
アナゴのマリネ
アナゴのカルパッチョ
出雲ベーコンのカルボナーラ
赤ワイン(所長の)
アナゴとキノコのアヒージョ
おつまみ生ハム
Cucina cantare
(クチーナ カンターレ)
島根県大田市長久町長久イ614
TEL:0854-86-8222
営業時間
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:30~21:30
https://tabelog.com/shimane/A3203/A320302/32005718/
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